‧ 所需材料:
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$ Y# u* w5 H) h4 T OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小排骨 ... 1200公克
( w/ A9 \3 L. A0 q$ m( dtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽 ... 300公克
% v% Z% G, u% C# Z薑 ... 5片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W. B6 C6 |5 i$ i, t
高湯 ... 6飯碗 tvb now,tvbnow,bttvb8 q% B3 P! l; q2 Q
鹽 ... 1大匙
) v1 d) D! ^ I8 }! L4 V味精 ... 1小匙 公仔箱論壇+ I/ g+ Z6 \/ e
1 I( p& {% g- @4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧ 作法步驟: www.tvboxnow.com) h9 X0 T. S* R. i# C$ C
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- 排骨剁 2 公分見方塊,用熱水川燙一次,豆芽沖淨,摘去鬚根。
- 鍋中注入高湯,放下排骨、薑同煮,先用大火煮滾再改小火燜煮 40 ~ 50 分鐘,續加豆芽、鹽、味精,再煮 20 分鐘,即可盛進湯盅,上桌供食。
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