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紅豆/綠豆/眉豆/黃豆/黑豆各 50克、香菇粉適量、水 1,500毫升6 q, m7 z$ [. m, v2 |+ s
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做法
( T: w+ e# n( I" M0 o, n0 Z1.將紅豆、綠豆、眉豆、黑豆及黃豆浸水 1小時。
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/ N E: l- d, V& L' k2.將眉豆、黃豆、黑豆、紅豆、綠豆放入冷水內，開大火煮滾，再轉細火煮 2小時。www.tvboxnow.com, k. z: c) r+ t5 v
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3.當各豆類煮腍及開花，加入香菇粉調味即成。
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這個五色粥可以加冰糖代替香菇粉，就變成甜品了。6 r2 @* G5 b, v6 _. k9 [ W8 O
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發表於 2010-6-16 07:01 AM
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