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[西式食譜] 西汁牛仔骨

材料:  {3 m/ A4 T. [# I# V& o  Z: f
3 兩 西芹. R, ]4 u, F- F- w
8 兩 牛仔骨
( K5 h9 i% _- S7 S! {3 E1 R0.5 個 洋蔥公仔箱論壇' b' ^! \" ?& o- y
1 湯匙 蒜茸
調味料:
, ^. Z, i# S  i" @1/2茶匙 糖公仔箱論壇; A& Y# S) G& z& |
1/2茶匙 生粉tvb now,tvbnow,bttvb# I- @' p' u9 I3 A; X" l
1茶匙 酒
, D6 v+ l( f' `9 m公仔箱論壇1茶匙 生抽
* E' e0 S5 a0 s: u" z公仔箱論壇1茶匙 水

芡汁:


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鹽 1/4茶匙

+ p( O5 Y) n& u' F% ^

糖 1/2湯匙

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生粉 1/2茶匙

tvb now,tvbnow,bttvb8 x) C: z# M/ b2 ~

茄汁 1湯匙

tvb now,tvbnow,bttvb1 {9 _2 Z" X+ U1 e

OK汁 1湯匙

0 ~0 a( c4 W- J. e; l% F! X

急汁 1/2湯匙

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水1湯匙


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做法:
- I; f3 z3 r' m, D# u- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。  ^8 @; V, p% V' m1 p
2. 西芹切角,洋蔥切絲。www.tvboxnow.com3 i& N8 i: k& Q6 K. M
3. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。
4 n! `5 S) v. Z. v1 R  J: S: t# P公仔箱論壇4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。公仔箱論壇: D3 y& c" b2 L  t

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