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[中式食譜] 中式牛仔骨

中式牛仔骨
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E% @4 q* `: F8 @- C; |2 Q/ v
牛仔骨 500克切中塊
; z" ~5 w# q7 |- L2 e洋蔥 1個切條1 l) z6 S6 Q. a7 s; [
番茄 1個切角
: n. E6 P& y1 V. P9 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1大匙

調味料:


( L3 c" c- K2 e3 V9 h. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

水1大匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~7 P, }! J2 Q. |+ F6 f

生抽1大匙


6 V- C+ l) g( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

麻油1小匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B6 X  f( p( Z* ^8 e7 l2 M- L! b

糖1小匙

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梳打粉1小匙

公仔箱論壇0 o8 _3 r8 h8 R7 d* A9 m

生粉1大匙

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芡汁用:

公仔箱論壇% e  A/ e4 y# q5 }! ?& v& v8 T) z

水2大匙

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浙醋2大匙


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茄汁2大匙

tvb now,tvbnow,bttvb$ [$ c: z# J" h. \8 K; Q

糖2大匙


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鹽1小匙

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生粉1小匙

公仔箱論壇' y7 q/ y4 {( ]; E- k# N7 `
做法:
; h9 [* l- k( [9 M6 D" C# U1. 用刀背拍鬆牛仔骨,加醃料,醃約三十分鐘。
. t3 w$ M2 |) R0 S4 Y8 s  V1 P2. 加4大匙油,中火,煎牛仔骨至兩面呈金黃色,起鑊。
% }/ p. ]# O" @: z9 V2 R0 f3. 餘油,爆香洋蔥、番茄、蒜茸
5 O% u+ T. r: o3 b% j7 z2 {0 k; qwww.tvboxnow.com4. 加入芡汁,炒勻,煮沸。
; P/ [% q" o' Q: ctvb now,tvbnow,bttvb5. 加入牛仔骨,稍炒,收汁,即成。www.tvboxnow.com% P" s( J9 @" X2 m& D: M" ^

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