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材料+ G" h- ?! x) k! D$ l/ E3 g
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖tvb now,tvbnow,bttvb9 F" i @ a3 f
0 z R& L; s3 S2 w公仔箱論壇蘋果料www.tvboxnow.com! s, s u- [2 z7 w: H8 X
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
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0 H1 e9 r- _1 P! B6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [" }; X( W wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 a) j+ u# c# t公仔箱論壇1.蘋果去皮去心切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B& j0 n+ V3 z1 h7 M
/ |0 W6 ]: G; G! ~6 f7 i# a! m; X2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
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, \) m- d# F8 T! o( I: z. z& D/ T( J公仔箱論壇3.將忌廉打起至企身。
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* h" a# b% h$ u( C8 d8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。www.tvboxnow.com) ~0 H- n" b" z( r1 r/ h
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5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。6 ^ w$ m+ H( ]
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發表於 2010-6-23 07:16 AM
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