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0 C# s2 D! L/ dwww.tvboxnow.com 材料
+ e- G" `# z) k# O9 F. N1 T蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
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蘋果料
8 X9 t. I5 c( M, A0 D公仔箱論壇蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
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做法8 g( m" E% [# V, d N
1.蘋果去皮去心切粒。
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. `3 Y6 S! M5 f) Xtvb now,tvbnow,bttvb2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
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# G; d3 b: |* l4 f4 V( C4 h公仔箱論壇3.將忌廉打起至企身。3 D! W0 X( J) h3 F% K' _: d9 x4 Q
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4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。www.tvboxnow.com- ~8 M, _9 @& p' \
( I2 T0 ?5 j$ N; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
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發表於 2010-6-23 07:17 AM
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發表於 2010-6-23 12:18 PM
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