 " {' x# {; v. v; ^7 `; B
" y; S* q! b- f- ^/ c1 ?+ q( P公仔箱論壇材料 tvb now,tvbnow,bttvb: e3 ]% b5 P3 V! m) ~) i# a
河蝦頭及蝦殼 200克、冬瓜 300克（切方粒）、番茄 4個（切件）、中國薄荷葉 50克、雞湯 375毫升、水 625毫升、菜油 1 1/2湯匙、魚露適量、紅辣椒 1隻（切絲）、潮州辣椒油 1茶匙' f6 O5 q8 C* Q, G
; a3 r, Y* R6 Y- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u- y& Q# M. n& i9 X t l0 S
# X2 }% G x$ r' I2 mwww.tvboxnow.com
+ K2 N' Q' f2 t& A( g0 l1 ~
# D. s* d3 e7 l7 F做法
; _# k g0 s$ A( i% t' h2 U" g8 f公仔箱論壇1.燒熱鑊下少許油，放入蝦頭用中火爆香至煮出紅色蝦膏，倒入雞湯、水及蝦殼，用大火煮 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* z) s0 V" P, R$ s9 R* r8 V
& C( f# o% A+ Bwww.tvboxnow.com2.將湯隔去蝦頭蝦殼，加冬瓜粒及番茄，用大火煮滾後放入薄荷葉，冚蓋用大火滾 6分鐘。$ k9 E6 Y. d: V& b% C( y' m2 ^
www.tvboxnow.com V* B0 B' U) h$ h, W
3.轉慢火加魚露調味，拌入潮州辣椒油及紅椒絲即成。
, j/ a2 j" z: v3 | F# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-6-24 06:58 AM
| 