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j* B9 K$ u btvb now,tvbnow,bttvb材料
( E0 k. r4 F Q! b6 k公仔箱論壇大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻（切絲）、生粉適量
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做法www.tvboxnow.com3 g: i j' i* c7 P' Q3 G
1.將蟹劏好，去掉鰓及掩，洗淨瀝乾，拍上適量生粉。
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2.燒熱一鍋油，放入蟹件，以大火炸至金黃及熟透，盛起瀝乾油。
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3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻，將蟹件回鑊炒勻，撒上蒜鹽調味即成。公仔箱論壇2 X; I2 x! |+ s# C9 T" Q
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發表於 2010-6-25 06:52 AM
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