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肉蟹 1隻、蛋白 3隻、薑 2片、葱 1棵（切段）、紹興酒 1茶匙、鮮荷葉 1片、豉油/金銀蒜各 1湯匙、白飯 2碗公仔箱論壇3 e6 c5 C( E: \5 j2 |: i$ W! e$ A
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7 N3 Z& ]" ~" A, M* l公仔箱論壇1.將白飯放入鑊加少許油炒熱，加入蛋白炒勻後盛起。然後將蟹斬件，去掉鰓及蟹掩。
1 G) c8 F+ B' Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R2 W# U$ A% N, T, M. V
2.籠中鋪上荷葉，放入（ 1），再鋪上蟹件，加紹興酒、薑片及葱段，以大火蒸 10分鐘。: b$ B3 c; I: F' x, y) j+ A
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3.取出淋上豉油及金銀蒜即成。 |
發表於 2010-6-25 06:54 AM
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