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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad
5 ]& ]; @! O1 Q+ v. T7 [公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i6 s6 v' _  i- s- X
新鲜沙律杂菜一包公仔箱論壇5 b# o! L- ~. R0 B" {
车莉茄 一杯 tvb now,tvbnow,bttvb: x8 d+ }  T$ t- ?% ^
青瓜 一条(切片) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w) f7 o& j0 N9 p9 P- X
粟米粒 半杯
, U1 R+ u4 v1 U( _) x7 r. U8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式沙律醋汁(半杯) 公仔箱論壇8 g  q8 V3 H' `. E% l# U
橄欖油 80 毫升
6 {, [8 {/ E- R: d沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 4 |' e$ X& r4 W$ M1 k- E& R
蒜茸 一茶匙
$ C" F: A/ |7 Z% \2 d* y; ?黑胡椒 1/4茶匙
/ l7 B8 m; a9 R) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐1/4茶匙
5 p0 q  F8 T( n0 _: b1 `芥辣粉半茶匙 ' n# X/ t" j8 p7 t6 x8 ]
tvb now,tvbnow,bttvb) o/ `2 P1 Q, e5 m
製作过程
6 n0 x3 ?  ]" Y: p1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A$ l; [. X# S' I
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。
& A$ u% V' j. X+ L* }5 }公仔箱論壇3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad
3 l. _( v' A, Z1 j4 U; h7 i材 料 :
( E  V1 Y% z' y) e- V9 A; Q* I+ n公仔箱論壇生 菜   半 棵 tvb now,tvbnow,bttvb/ ~' a8 u6 j0 _7 F; y. k
白 包   半 塊 : d0 e+ M6 R8 p  d* J
巴 馬 臣 芝 士   20 克
! U4 H0 _0 O+ u% {# Pwww.tvboxnow.com蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許
4 m4 _5 y7 ^* T自 製 沙 律 汁 材 料 :
: [8 Y/ S- }0 h, J5 Nwww.tvboxnow.com墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻
" ]4 c; I- q- ?# m# Z銀 魚 柳   1/3 條
" M* ]! K) c* c7 n芝 士 粉   少 許 $ g! V2 Y' L+ J& k' y' g1 ~$ ]
沙 律 汁   4 湯 匙
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3 E' l' q1 F6 ?2 ]) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :
6 F1 |$ d* H" k  w) D9 m: m% ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 9 v( F* `( K$ g  c; k# `0 E6 `
2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
5 o" z( m2 U! s# T* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。
5 U; l8 O0 A, Z4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 * `4 Y9 i% j; F" A  e
小 貼 士 : 公仔箱論壇& y5 ]3 U1 K3 M
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。
( Z' Q, P( v/ W! nwww.tvboxnow.com2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律tvb now,tvbnow,bttvb( I7 b, L: X, t8 \
材料(四人份量) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k$ L0 T2 p4 O+ C+ y
本地豆腐/日式絹豆腐 一件 tvb now,tvbnow,bttvb9 S! \4 m6 h7 w/ F- B
海澡沙律 少許 * M/ R, c; p5 z! ^
魚乾片 少許 4 q: W( y+ K* x
沙津汁 公仔箱論壇% y8 \$ F: n" I% c6 G
熟油 二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y# a4 {; `' ^8 w
日本鼓油 二湯匙
/ ?* R- A( j. F8 v+ Y' ~* H萍果汁 3/4茶匙 公仔箱論壇6 J/ a! W  u7 ]8 O
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
4 Z, ^/ ~8 J2 e/ t- _& ^, n; f" ~公仔箱論壇砂糖 半茶匙
* y3 u! H) d3 ^/ g胡椒粉 少許 公仔箱論壇0 m$ K; x# n# w

* b$ h& R( E  ~2 L公仔箱論壇製作過程
& b8 S$ }+ Y6 s$ p1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。
% o! K; t6 Y  M# m, n' j/ R) s6 h公仔箱論壇2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。 tvb now,tvbnow,bttvb' K( f6 a* s  u8 B0 w
3. 把沙津汁淋在豆腐上。
6 \/ C. R4 e1 y8 S! n, Y公仔箱論壇4. 再把海澡放在豆腐上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z3 E) z$ j' n
5. 最後加魚乾片,即成。www.tvboxnow.com  N4 x/ t% e3 q, L

* v* P( |. L0 {# v0 i. wtvb now,tvbnow,bttvb
% i. y4 C3 r) Q& jwww.tvboxnow.com4. 蜜瓜三文魚沙律
; c0 @( W8 Z. |* Y; C9 x材料
6 u! p2 ?9 `$ y( G! t" Q$ _, a) J2 rtvb now,tvbnow,bttvb蜜瓜      一小個 (切粒)  
0 V4 A. l2 D1 a, {- yDill / Basil 香草     少許(切碎)
" ~! n% q5 Q9 {# {2 W, b( l- O" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
; u6 L$ h7 L) i" Y6 e7 ztvb now,tvbnow,bttvb忌廉 (double cream)     200亳升 tvb now,tvbnow,bttvb/ H6 L, X/ u- y  T& Z
胡椒粉     適量
  D$ _2 }) e" G# S公仔箱論壇
8 m3 _7 P$ K) D6 z& L' Z+ E1 Ywww.tvboxnow.com製作過程   
* L6 w/ w# b2 V+ n. S5 v9 q, [; p留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~
0 `2 J- P5 d  n- Otvb now,tvbnow,bttvb
1 a, o% z9 l/ C* owww.tvboxnow.com    4 e; H) O# X* a8 t9 z! h
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2 Y7 o* P* m- w( N; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y, Y1 H% a2 J6 M+ \

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飲勝!  _' T  @( ^, R
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