* j: X5 B8 a+ m$ _2 y+ j, m0 ^
2 k2 R2 _( b' S' wtvb now,tvbnow,bttvb材料www.tvboxnow.com+ ]( r6 I( M4 i& V& N9 r
雞肉 380克、南乳 1小塊、蛋黃 1隻、地瓜粉適量、水適量、九層塔適量、胡椒鹽適量、水少許
6 C1 Y$ T9 p! R* A. u3 M: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g5 }: T9 O. V1 F g3 ~2 t公仔箱論壇醃料/ `" `, K6 }# R4 V% t
胡椒鹽 1茶匙、糖 1茶匙、蠔油 1湯匙
2 V. g7 b/ K) r1 stvb now,tvbnow,bttvb9 f ~3 o: m h
3 J/ w8 F' w- A4 \/ e7 m
" Z8 }' q! J% xtvb now,tvbnow,bttvb
$ c2 Q+ u: [: J6 Cwww.tvboxnow.com做法
6 O+ b- e+ J" Q" @& w* G' X) Q2 M1.南乳攪爛後，加入醃料、水拌勻，放入雞塊，拌勻醃 3小時。www.tvboxnow.com& ^" k' s) J1 B) v8 t3 p
" ^) J' J7 s1 }; \2.將醃好的雞肉切成小塊，加入蛋黃拌勻。將胡椒鹽灑入地瓜粉，再放入雞塊撲粉。
6 h z1 r6 e: U! Z, ?9 j' C/ t+ x
& R9 W$ ~, j4 ]) f' T1 {- K' c3 L/ Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將油燒熱至中滾，放入雞塊炸至九成熟後撈起，轉大火將油燒滾，再放雞塊放入略炸，加入九層塔炸至香脆，撈起吸油，灑上胡椒鹽，即可上碟。
: G M, I- K# a' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* \" J0 N& G! q 公仔箱論壇5 k8 h6 w6 Z& J4 K3 Z: Q
; v3 E6 e* Q6 [/ j+ g" X |
發表於 2010-7-5 06:48 AM
| 
發表於 2010-7-5 09:02 AM
| 