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需要的材料：tvb now,tvbnow,bttvb N& E! w; x( {8 g
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鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包公仔箱論壇+ F7 q/ H" [$ n% F
5 j# I& G! W- X# a. g; Stvb now,tvbnow,bttvb香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）# m& w( Q- ~* g1 g
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柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n: Q& w r$ u3 u* J
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香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）
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: f( c2 [' V+ O |' }www.tvboxnow.com调料：公仔箱論壇" J1 I% m$ B; b2 N+ h/ k
- n& J- C2 n" B6 y7 ctvb now,tvbnow,bttvb酱油......2大匙www.tvboxnow.com" m: S, o6 [1 @! R& ^
" S" c! r$ Y% a味啉......1大匙- E. Q3 b( _; U1 Z% A, Z
. d+ H3 O' d4 x/ v ^) X2 c& `- |黑胡椒碎......适量7 l. u- V& n* k0 D, D/ ?6 M
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/ o1 m- p: s" J" D这样做：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p* g7 \* D( M# b o2 Z
9 v5 N$ Q' s7 r公仔箱論壇1 准备材料www.tvboxnow.com% ?8 G9 H# ?# S( W; _# m
: i6 A5 \% x' x公仔箱論壇2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用www.tvboxnow.com: T; N- a9 O: I7 ]$ Y
$ L" w7 ^! u# \3 准备做柴鱼海鲜汤的材料tvb now,tvbnow,bttvb6 V: h/ R' W! F& v
0 t7 q* q6 { L7 B4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒
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* t* l9 Y" ^* U公仔箱論壇5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）公仔箱論壇9 t, o5 a$ Q" ]+ L8 o5 ~8 z( Y' }/ m
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6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）公仔箱論壇$ h, f$ b" p J0 S! j
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7 过滤备用3 X/ D: t- W. w. ~ ~& P( _
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) ?/ N& u6 D5 a7 W3 E [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 y$ Y3 X& F% h7 |. g
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8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气
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9 放入酱油和味啉
8 B, E8 F& `5 A# D g9 ywww.tvboxnow.com
' B+ a! @& ]/ Gtvb now,tvbnow,bttvb10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用+ N3 h) x+ ?/ v6 D# ]% J, X8 j7 w
3 Z0 d0 Z7 u% D D11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ], Y* {( \ l. f9 r7 f
1 }2 W- V6 P) A公仔箱論壇12 待面软化后，用筷子拨散% H6 _: u2 s- A( h: k. e
2 m. B4 L2 E9 z9 G6 ]4 W; p' y$ w13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀tvb now,tvbnow,bttvb7 C1 s$ ]. }: h3 t* X
F) E. h# A+ l3 X& u' U. z9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14 海鲜熟后，放入白菜叶www.tvboxnow.com; T+ f5 l( O* K8 z6 j
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15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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