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材料
4 D3 Q' ? B% Z" g W8 L2 t' vwww.tvboxnow.com餅皮
0 l% k9 y* r5 B" H; Pwww.tvboxnow.com麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k# t* C5 k7 `3 g, ?9 e$ z* ~
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餡料
+ p b7 b8 c/ l& v2 c+ n椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片$ N3 X3 ^ A" t9 _3 X! m5 d
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做法
0 f7 _2 @3 b* @- f0 N9 D1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb- k2 ]# ^, a& ? `( \7 V- i
~! k4 z6 Q! A$ V5 e( h( `2.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W, Z$ h& ?7 Q" X
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3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。3 w" K0 O4 {; c% x0 j
% l" X& f: ^! q. a! n( V. kwww.tvboxnow.com4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。) _, O U. n6 s& `
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發表於 2010-7-13 06:50 AM
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