一、菠菜面 婴幼儿患营养缺乏病，与其在1岁内生长速度快有关，其缺乏营养也是多方面的。菠菜含磷质、铁质，有助于婴幼儿身体新陈代谢及促进脂肪、蛋白质与碳水化合物的吸收，是组织骨骼、牙齿的主要元素，也是构成红血球中之血色素的成分。所以，此菜对消除儿童营养不良效果显著。此菜适合9-12个月婴儿和较大的幼儿食用。
; u+ |& E4 J" k: Z4 o2 \1 _: o公仔箱論壇 原料：菠菜20克，菠菜乌冬面100克，粟米蓉10克，盐少许。tvb now,tvbnow,bttvb3 w/ V0 q* }& N" Z
制作：
/ f6 D# R7 F5 j$ V0 X4 o+ r" ~ 1、菠菜洗净清，入开水烫软，捞起，切成菠菜蓉。tvb now,tvbnow,bttvb; M1 m- b1 y. o, b/ k
2、粟米用水洗净，泡软，磨成泥状。www.tvboxnow.com0 [3 W: B- s6 ?! ]6 i
3、菠菜面出水后，放人汤内，煮约5分钟，加人菠菜蓉、粟米蓉再煮至滚，加盐即成。
, Q1 D+ b! L- ?- ftvb now,tvbnow,bttvb 二、白果粥www.tvboxnow.com. A1 H/ ?! h3 V/ ?5 U2 m
此粥可供6个月以上婴幼儿食用，其营养丰富，食用几天后即可使小儿的营养不良症有所好转。
! n; z; y! L H: P3 W7 d公仔箱論壇 原料：白米250克，白果150克，腐竹50克，麦片20克，酱油10克，盐少许。
, e) c) r5 `8 S& b' ytvb now,tvbnow,bttvb 制作：
0 K( x3 k8 `2 E' b6 a9 W* wtvb now,tvbnow,bttvb 1、将米洗净，用少许盐拌匀。/ U& q/ p" S8 P( n- t
2、白果去壳，切开，去掉果中白心;腐竹用温开水泡软，用刀剁碎。
1 n9 o: z% K4 `6 q$ w) U& L8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、清水3500克放入锅内，用旺火煮沸后，下米、白果和腐竹同煮，煮半小时后，用净纱布包住麦片，放进粥锅内再煮半小时，米烂后，取出麦片渣包，即成。/ j+ w# l6 J, x4 i
4、注意米和腐竹都要煮烂，以利宝宝食用。
/ F/ H/ v/ I$ T9 x* i/ a! w3 Ttvb now,tvbnow,bttvb 特点：此粥如牛奶般洁白，并有腐竹香味。
3 P# E0 a0 B; utvb now,tvbnow,bttvb 三、果汁
) [8 W9 n& [: V* [& N7 j ` 此果汁可以补充母奶、牛奶内维生素之不足，增加抵抗力，促进生长发育，防治营养缺乏病，特别是预防坏血病有特效。此果汁可喂4个月以上婴儿。
; D% L! c1 I7 ^ 原料：柳丁、番茄、橘子(或其他水分多的水果)各适量。www.tvboxnow.com% K" W! E9 x6 P$ }$ K
制作：
, F/ A- E& W$ k- J) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、先将水果外皮洗净，备用。: U1 P# E. f1 O$ v
2、柳丁、橘子切成两半，取干净容器，将果汁挤于容器内，再加入等量的冷(温)开水。
$ E0 } k+ V1 q( ]9 A. |www.tvboxnow.com 3、番茄选择外皮完整而且熟透的，用热开水浸泡2分钟后，去皮，再用干净纱布包起，用汤匙挤压出番茄汁。
/ b2 m- M1 B z, twww.tvboxnow.com 4、将柳丁、橘子、番茄汁兑在一起即成。如果孩子喜甜味，也可加入少许糖。
3 A s& Q" P2 x( p) u( @ 特点：香鲜适口，儿童喜喝。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q/ M& c5 N4 L5 q9 v. T1 O+ |& X' f9 D
四、西式牛奶白米粥
: O" U0 B1 X% @$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰富，适合5岁以上婴儿食用，可防治营养不良症。
. {7 a, {( f7 ?# u1 Ywww.tvboxnow.com 原料：白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黄油10克。公仔箱論壇; l1 A$ h3 P5 Y
制作：把白米洗净，投入锅内加水适量，用旺火煮20分钟，再加入牛奶、砂糖、黄油，煮到米烂即成。
0 h% S$ G9 v- G' x, Jwww.tvboxnow.com 特点：软糯烂熟，味微甜，香甜可口。
O5 c% I) _7 F" m$ O7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 五、白饭鱼蒸蛋
) M3 n4 Y- m: u5 U8 p$ _公仔箱論壇 此蒸蛋营养丰富，萝卜开胃，可增强食欲。此品可供9-12个月大婴儿食用。$ `; y4 B# D; r( I! R, v% H
原料：鸡蛋1个，白饭鱼50克(其他鲜鱼也可)，红萝卜少许，开水1杯。tvb now,tvbnow,bttvb* ?, v1 R" t2 U: Z+ F
制作：+ M4 \8 Q: w$ r/ U
1、红萝卜去皮，切成极小的粒，放入沸水中烫熟烫烂。公仔箱論壇: V; v) I; l0 i$ ?# q1 v; b$ a, k( t
2、白饭鱼入热水烫，去咸味，捞起，去骨切碎。
0 T1 Y |. F4 P6 k& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、鸡蛋打散，与白饭鱼同放一深碟内，注入1杯凉开水拌匀，不加盐，用中火蒸约5分钟，蛋熟后加入红萝卜丁，即成。
! H# z( R' Y* G! S2 {" c公仔箱論壇 4、注意事项：婴儿肾脏尚未发育完善，不宜食用咸味食物，白饭鱼本身就有一定咸味，所以必须用开水烫去咸味，更不必加盐。
4 F4 `# N( k8 K3 n9 \( q 特点：鲜香软嫩。 |
發表於 2010-7-14 09:03 PM
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