【材 料】 * n1 k- `3 Z) \0 r& f
% A. x8 I5 z0 r8 O) U# @雞肉丸子漿 250g
) [! L# V/ p" ^* s: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 350g
5 W: @; Y. l5 p; B公仔箱論壇太白粉 適量 ( @' k5 @( O' n: l# ~) Y/ @* Q& X
高湯 100㏄
3 J t3 {+ w/ ~( A% B7 ^- I ^' J公仔箱論壇香菜葉 少許
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【調 味 料】
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鹽 少許
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雞粉 少許
) m& ~4 l" E- w& P3 Itvb now,tvbnow,bttvb香油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb) l$ u4 T2 v7 N$ u/ J% K
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9 [8 D' I; r4 [% dwww.tvboxnow.com【做 法】 9 L# W8 e' g: k6 g: }, w
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1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v, n. y9 r- n8 L
& t" v" V6 U- S7 }2 L2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。
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% N# z: ~) W& l8 y% E$ c3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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