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! V: x! N6 c1 p9 A( Z材料( x3 z: Z2 ?; |/ F' \
高筋麪粉 175克、發粉 1/4茶匙、梳打粉/鹽各 1/8茶匙、砂糖 1湯匙、雞蛋 1隻、水 80毫升、糖膠適量; n( A9 A6 z: ]8 A* M" Y" q
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. h) M& {+ x7 t9 U9 s1 c ?0 `
1.將高筋麪粉、梳打粉、發粉過篩，加入砂糖、鹽拌勻。
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2.加入雞蛋、清水，拌勻成粉糰後包上保鮮紙靜置 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ A, r2 w: r( W
& K P1 ~+ N: a dwww.tvboxnow.com3.用擀麪杖將粉糰壓成長方形薄片，再分成條狀，將兩片叠起。
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4.於粉糰中間一個缺口，再從中間穿過成蝴蝶結狀。' W& k0 p5 p" M2 r8 h4 g
4 z) j% i, N( u- \6 W! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用中火以暖油將蛋散炸至鬆脆及金黃，撈起瀝油，淋上糖膠，即成。
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9 a6 ?' ^) |" f$ Z$ l! G www.tvboxnow.com7 z1 @( s' w3 C
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發表於 2010-7-19 06:54 AM
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發表於 2010-7-19 11:00 AM
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