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材料
$ h: s1 G( a' `/ C/ ]tvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨 8個、紅豆茸 120克、白玉粉/糯米粉各 50克、糖 2茶匙、水 150毫升、片栗粉適量
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/ s3 r7 S( G2 f做法
4 ^+ }, ?# X/ A- T2 {3 j7 x ], b% F! I公仔箱論壇1.士多啤梨洗淨，去蒂；紅豆茸分 8份，包在士多啤梨表面成餡料，放雪櫃雪凍。www.tvboxnow.com9 x' `2 m1 Z* I! o
. `! E% e; d* o& mtvb now,tvbnow,bttvb2.將白玉粉、糯米粉和糖放在微波爐器皿內混合，加入水攪勻。
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3.用微波爐叮一分鐘，用木勺打至軟身，重複叮一分鐘再打，做 3次至餅皮軟滑成粉糰，放凉。tvb now,tvbnow,bttvb, v1 R- P' K2 n8 N7 [ U$ `& W
* Z4 K/ a( m: C( |6 a$ b: R0 W6 ~* z4.撲片栗粉在手和砧板上，將餅皮用刮刀切割成 8份，用擀麪杖壓平。包上餡料，雪至冰凍便可食用。
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發表於 2010-7-20 06:47 AM
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