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- a4 p; n! G% k+ p) Nwww.tvboxnow.com【原料】土豆
# Q7 T5 X% k" u6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱
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5 v; {) Y+ l; S) o0 C$ Wwww.tvboxnow.com【做法】 $ n6 c q/ z0 a9 d( s: c
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1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。
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2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。8 x7 U# B3 ?, u( @& ?0 f
水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
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( f( ]- H* M5 z3 {" m公仔箱論壇3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。
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4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。
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5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。
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# J7 F) \/ S9 G) Y6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。
" I) A; W1 j' s& Ywww.tvboxnow.com 啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！ . t, n+ D5 j) `: F u. Q
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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