基本特点 汤 清肉嫩营养十分丰富 公仔箱論壇% U* [# I# e6 U1 I: A8 |
基本材料 ·大白菜５００克、水发海参、金菇、香菇、猪里脊肉各２００克
9 j4 w7 C v' A! t0 t" wwww.tvboxnow.com【制作方法】 www.tvboxnow.com6 @3 L8 |7 \0 N9 k
１、在半锅水中加上葱、姜、酒并投入海参煮一下去腥，取出后冲凉切成大片，另用半锅水加盐，将金菇汆烫后捞出待用；
& O, n# g- f! D+ [( h) [9 ptvb now,tvbnow,bttvb ２、里脊肉切片，并用盐、水、太白粉拌腌约１０分钟后，汆烫捞出，香菇则泡软去蒂待用；
& H' m s% Y# s! o. E, S, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ３、大白菜先烫软再切成段排成十字型，把海参、金菇、里脊肉、香菇各放于盘中四个角落，最后倒入盐、味精、高汤，放进蒸锅蒸约１０分钟即可。 |
發表於 2010-7-31 12:04 AM
| 