材料
- y1 Q* V' }& b* `* t* z) G麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許
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做法
/ }% b5 \3 P0 awww.tvboxnow.com1.麪粉過篩後,加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。公仔箱論壇0 [5 @9 \# O7 {% I& \
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2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內,以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。
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4 X. @! ]$ [" p4 y, z* Nwww.tvboxnow.com3.取出脆薄餅,趁熱放入碗中用重物壓成兜形,放凉。* X/ }, x, ]6 B7 X
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4.將雪糕放入意粉機內,壓出一條條意大利麪,用薄脆盛起。
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5.灑上雜莓、白朱古力碎,即成。
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