醉雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t! Y% m, @0 u
, C! v p. e( s4 @; d0 g材料：（一）雞腿 1 斤或 5 斤。（二）中藥材
3 M& L2 G) N6 n. ^6 g4 Z3 f! H) p, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 甘草 2 錢。
5 K% q+ e+ {5 }% Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 苟杞子 2 錢。
+ Y W% |' @) V' ]. r2 A H# J3. 月桂葉 4 片。www.tvboxnow.com4 ]- ~8 y7 C% M0 j- ?1 `
4. 老薑 4 片。! {& `1 }5 Q8 W3 m$ E
5. 人蔘枝 10 枝。公仔箱論壇: v- u6 n: B2 J/ r# |
6. 當歸 1-2 片。www.tvboxnow.com7 r* t+ k. {2 m. ]9 N9 i1 _ `
7. 桂皮 2 錢。
/ {4 `; A; n; b$ B( ?4 ^8. 清水 8 碗 = 3 台斤。（三）$ ~# k) R! c8 _( u8 \1 G0 E
1. 鹽 1 1/2 t。( R# @1 C2 |7 N2 X7 U9 P7 U
2. 冰糖 9 錢。
' H7 Y8 e5 t+ i8 X+ v3. 味素 1/2 t。
7 K3 N' h0 \% e4 R7 {公仔箱論壇4. 雞湯塊 1/2 個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J8 [8 T% b- [* }, ~% k
5. 紹興酒或紅露酒1 碗 = 6 兩。
) o3 i+ h$ [% o9 Y/ rwww.tvboxnow.com6. 香香 1 t。作法：（一）將材料（二）【甘草、苟杞子、月桂葉、老薑、人蔘枝、當歸、清水煮沸，轉小火，再煮30分鍾，放涼】。（二）將材料（一）【雞腿去骨，洗淨放入蒸鍋蒸熟，大約10-12分鍾，放涼】（三）將放涼的作法（一）、（二）混合【即蒸熟的雞腿放入中藥汁裏浸泡，最少泡1 天，若能泡2天以上，雞肉更入味。】，要放入冰箱冰，否則雞肉會壞掉。※雞腿可改用全雞切塊，可一次做5斤的雞肉。 |
發表於 2010-8-3 12:08 AM
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