材料︰
: t8 [" o' R" O# i已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙
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2 g% n$ b Y3 i$ ~. Q1 z& A公仔箱論壇做法﹕
2 }! s! e3 l3 ~' R0 U(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。
) W. r& G+ X! \+ H4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G5 @* B" B: o" T5 W: |5 j(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L* [, Y! O% p& N
, J1 |1 {/ p! t, o9 `公仔箱論壇(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。
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5 m' S X) G5 k9 X8 T8 o$ |tvb now,tvbnow,bttvb(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W# g7 ]5 m0 ?% [9 I# d
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發表於 2010-8-4 06:39 AM
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發表於 2010-8-4 12:02 PM
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