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[中式食譜] 红油茄泥

配料: : b7 {3 w% x& W# Q
嫩茄子750克,辣椒油2汤匙,酱油半茶匙,香油1茶匙,糖半茶匙,葱末1汤匙或适量,盐、味精各适量。 tvb now,tvbnow,bttvb9 B: j, M0 A2 x8 i
特色: 公仔箱論壇; W+ J" F- C8 X
味道鲜美,口感润滑. : a2 T# G/ q- k; z5 [
操作:
. p7 w" t. u- T- [www.tvboxnow.com1、将茄子洗净削皮,切成块,放入蒸锅蒸大约15分钟,挤净水分用勺捣成泥,放盘中待用。
" i" Z1 l0 K0 C+ @. d; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将辣椒油、酱油、香油、糖、盐和味精放入碗中调匀,浇在茄子上,拌匀即可。
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