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[中式食譜] 肉末烧茄子

配料:
+ J$ C9 I6 s1 Y( h% atvb now,tvbnow,bttvb茄子500克,肉末100克,葱姜10克,酱油25克,糖15克,绍酒、鸡粉适量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F& \' t7 _" w; m) j4 U
特色: www.tvboxnow.com7 L3 Z9 ^) w/ Q4 h; P
柔软润香,鲜咸适宜.   r; k  M. I9 u/ D+ s+ E- f0 }4 W2 X
操作:
6 Y  X8 \; [8 {; D  C5 J6 ]) V7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将茄子切成滚刀块;葱姜切末待用。 9 B1 L9 k1 r$ }- t2 \
2、油锅烧热放入少许油,放入肉末煸炒至变白,盛起待用。 tvb now,tvbnow,bttvb" x/ v/ o& O# O. z
3、锅烧热放油,待油热时放入茄子,煸炒至茄子由硬变软时放入肉末、酱油、葱末、姜末、绍酒、糖和少量水,盖上锅盖焖烧,放入适量鸡粉(味精),炒匀即可出锅。
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