材料
3 i% M0 O4 G' G, K! s- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吞拿魚 60克、米餅 3片、青芥末 5克、蛋黃醬 20克、木魚碎 3克、鹽/黑椒碎各少許、鰻魚汁 1茶匙" h, E( |0 }8 p0 ~
www.tvboxnow.com# j$ h9 \8 p9 R# D
公仔箱論壇* |' v& f; N8 @7 \
做法公仔箱論壇3 @+ a, d8 M, }8 R+ B
1.將青芥末加入蛋黃醬拌勻。
3 d1 O0 b8 ^8 y2 M7 ^# K* M/ @公仔箱論壇
& o- z5 N0 C& J- m) ?! R公仔箱論壇2.燒滾油至 160℃，放入米餅不停翻動兩面，炸約 10秒至金黃色即起備用。
& z3 @& R# F H2 kwww.tvboxnow.com
. ^- C3 b' R5 e$ I @6 b" h# K公仔箱論壇3.將吞拿魚撒上鹽和黑椒碎。tvb now,tvbnow,bttvb! o4 |7 i1 N0 u1 Q$ W2 P+ p9 C
]3 v% F$ {) ]6 u" q- L4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，放入吞拿魚輕煎四面，取出，切片，鋪於米餅上，再將米餅切成同樣大小。www.tvboxnow.com: E1 z% W! U. R7 t3 M( ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^/ C2 L$ i# ], I0 i7 Z/ d
5.將鰻魚汁唧上碟，放上吞拿魚米餅，唧上青芥末醬，最後放上木魚碎即完成。
6 Q& ^) F& z2 H ~tvb now,tvbnow,bttvb
" e; {$ k* a: nwww.tvboxnow.com炸米餅時宜用中火燒滾油，可避免油溫過高，令米餅變焦。 |
發表於 2010-8-10 06:40 AM
| 