材料: 帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1
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. @5 K; q: d9 s" }/ z! a1 k醃料/調味: 鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i2 f2 `- o8 i4 S$ `* b& X/ X0 A1 W3 M9 H
獻汁: 公仔箱論壇2 v/ l' S9 U2 [ w) N! c
製法: 1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水
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薑片.蔥，一起燉煮40分鐘
: V; k6 g7 A$ l/ v" O! d$ F4 q6 M0 Mtvb now,tvbnow,bttvb2./等40分鐘後，" ^2 L5 V) ?, H* P8 ]- A
再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘$ U& }; C% {* `% c* D4 _
3./最後3 U- J6 W, B" y( W( k& }, `* F
再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成 |
發表於 2010-8-11 12:33 AM
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