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[西式食譜] 葡國炒飯

材料tvb now,tvbnow,bttvb" H  _9 I. T$ i' F" g0 o( w, \
葡國辣腸(切片) 1條、紅甜椒(切角)/青甜椒(切角)/洋葱(切角)各 1個、蒜頭(切片)/乾葱頭(切片)各 1粒、月桂葉 2塊、提子乾 42克、茄膏 170克、番茄(切角) 2個、番茄乾 1茶匙、黑橄欖 35克、雞蛋(拂勻) 2隻、水適量、白飯 2碗、香草番茄醬 200克公仔箱論壇  i6 B: B1 c+ S, v. v9 |# x- d: N

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做法
: m9 V8 u3 `, ?, [. E& k4 lwww.tvboxnow.com1.雞蛋煎成薄蛋皮,切絲備用。炒洋葱、蒜頭和乾葱,再加入紅椒、青椒、月桂葉、番茄、提子乾及茄膏。
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2.炒勻後加水,再加入香腸、白飯同炒,加入番茄醬和水繼續炒,下番茄乾。& d$ l5 V3 w& q/ s6 p4 Q
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3.最後加入蛋絲同炒,加入黑橄欖作裝飾即成。
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