材料% u4 D; a4 ~! x" M t
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
9 V: z9 l& j2 L公仔箱論壇醃料 " E9 i7 u" [4 R( N
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
, ]* H) r# q- U5 K舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
) j* m( T3 }- U6 a( P8 c芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U8 b( p R! |% X+ T
芡汁
( _6 u* ^9 X/ H. z* X1 |公仔箱論壇水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
1 I+ k( n0 ?; ^) L/ F公仔箱論壇黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
: M) I' T, u/ J+ J+ U m0 G$ J做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 |
發表於 2010-8-13 12:12 AM
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