材料
, L; J" e; b- g( W L1 o2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆 300克、芽菜 20克、葱段 10克、叉燒（切絲） 20克、洋葱（切絲） 10克、蛋 5隻
3 {: \& D# U) P8 _; t* D' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \3 o1 G% U, |9 t$ [& N
調味
/ x! B5 S, ]% z( w! }www.tvboxnow.com魚露 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水 1湯匙www.tvboxnow.com( O/ W! B1 W' b3 | [/ i7 }2 i9 H3 l
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2 p+ F% G+ }$ M/ E9 ktvb now,tvbnow,bttvb做法
* r2 L% P. L; n4 n, w% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾水，下蜆烚約 1分鐘至開口，撈起去殼起肉備用。
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4 ]+ k' R* z) R" m; u! |& u7 _# Iwww.tvboxnow.com2.開大火煲滾水，下叉燒絲、芽菜汆水，撈起瀝乾。
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$ H3 }3 t: f( m: p" [6 T& L/ {3.將雞蛋加入生粉水拂勻後加入魚露、胡椒粉拌勻，下蜆肉、已汆水的叉燒絲及芽菜，再下葱段、洋葱絲拌勻。; K3 {0 r* J1 ?8 J: e @# D
X3 }: n3 o/ B6 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱鑊下油，收中火，下蛋漿於鑊中煎至兩面金黃色成餅形即成。
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發表於 2010-8-19 06:50 AM
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發表於 2010-8-20 11:23 AM
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