材料tvb now,tvbnow,bttvb: d3 l E2 q" p+ x3 W* g
蛋（拂勻） 4隻、三文魚肉 240克、翡翠苗半包、黑芝麻少許
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( }3 g9 z) W& V: F: T+ g5 `www.tvboxnow.com調味
. {6 [. Z2 T# b# n: F7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉/麻油各少許
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% q+ t! k/ I! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇+ [, `) G- y/ N5 J
1.三文魚肉去皮，切粒備用。蛋加入海鹽、糖、胡椒粉和麻油拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X( M f% f. f* y2 w* }# F
! a3 M7 F1 ~, q4 C/ C公仔箱論壇2.預熱鑊，下油以大火炒翡翠苗至軟身，先盛於碟上。
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r( W5 y. l) jwww.tvboxnow.com3.燒熱油，下三文魚肉粒炒至轉淺色。將蛋漿加入，快速炒勻，下少許黑芝麻，上碟。最後再灑上少許黑芝麻於蛋面即可。6 B- O+ k' |- Q# V6 `. j
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) p$ X! `& W' Iwww.tvboxnow.com三文魚和蛋都不宜過熟，所以拌炒時要快手，當蛋一凝固便要上碟。
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發表於 2010-8-25 06:40 AM
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發表於 2010-8-29 09:23 AM
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