材料
# [ } G6 X; p. J% Ntvb now,tvbnow,bttvb糖膠番茄皮：) G( p) m# t; C6 u; K# {
番茄 4個、糖 140克、水 62毫升
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酒浸番茄：www.tvboxnow.com6 Y! h7 T9 _ l4 c
紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [ }( y' b1 H& W' y+ t
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1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w! U% o6 q7 l& h' e# Z) s
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2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。
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3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。 # n7 G: V, `- E, ?, G+ ~+ k4 S
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發表於 2010-8-27 06:35 AM
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發表於 2010-8-27 10:58 AM
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