材料：（ 4-5 人份）
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北沙參5錢3 t2 z' v4 p! `5 q# l" b/ D) f
% T( o& d& ]) u" s玉竹5錢tvb now,tvbnow,bttvb7 ?$ N; B0 ^2 c5 ~9 w
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陳皮1角
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+ T5 H: |: f. o0 `. j2 Q, B/ f% L$ V紅棗4粒
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1 k. T: J/ P! b) i$ b9 |* F9 _$ Ltvb now,tvbnow,bttvb竹絲雞1隻- x* U0 v7 _& J5 i$ |- |2 C
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水約12碗* I" k; d, p" g0 A: j: `
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做法：
6 t0 D+ W$ ]0 c( ?, u- c, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。* Y8 U' L# n) U9 Q! i9 m
2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。公仔箱論壇/ k0 P- f! }( G( k2 a
3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。
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功效：
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9 o8 l7 Y! z- l r3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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