材料
! \, W D5 J( c* L8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍珠蠔 300克、幼鹽 1茶匙、胡椒粉適量、五香粉 1/2茶匙、幼粒番薯粉 2杯、蛋黃 1隻
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做法
1 M1 R% }9 O, Z$ G6 t- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.珍珠蠔逐隻放入一碗清水內洗淨，揀去蠔殼後瀝乾待用。
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0 `% b; |" v; ]2 X( x6 m0 F! gwww.tvboxnow.com2.將番薯粉、五香粉、幼鹽、胡椒粉拌勻備用。www.tvboxnow.com0 G+ Z% e& V6 j& w, |
# J, z: b3 _7 I) S$ a公仔箱論壇3.將油注入平底鑊，以中火加熱至 170℃，放入木筷子測試， 1至 2秒後冒出氣泡即可。
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6 d5 n l7 [% Bwww.tvboxnow.com4.珍珠蠔拌入雞蛋黃，把蠔肉沾上番薯粉後，放入油鑊炸至金黃色，撈起瀝油，即可上碟。
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發表於 2010-8-31 06:37 AM
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