材料 / 牛肉 300g、蝦仁 200g、筊白筍 200g、生香菇 3朵、
. o0 D H I2 e. D+ [6 m3 l! K 蔥 1大支、蒜頭 3個、薑 1片、紅辣椒 2支
8 B. U1 N% B% K# S4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 / 蠔油 1大匙、糖 1茶匙、酒 1大匙、胡椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O: t* I. X V, o& p2 N
做法：
" W B/ _& \% c1 T$ h$ }1、牛肉切薄片；筊白筍切薄片；生香茹切片；蔥切末；蒜頭切末tvb now,tvbnow,bttvb. n9 S- n9 l9 m& V
；薑切末；辣椒切小段，備用。
! E/ o' R- y4 m, P& |8 G8 Wtvb now,tvbnow,bttvb2、將牛肉煎七分熟，蝦仁煎香後撈出備用。
3 L& ^2 \# s7 d. ]" P3、鍋中放入1大匙油，將蒜末、薑末爆香，放入生香菇、筊白筍，
" h8 t3 I5 \! s( J8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 打一點水炒熟後，嗆入米酒，加入蠔油、糖、胡椒粉，和煎好的
- p- c, C j4 F' i& Dwww.tvboxnow.com 牛肉和蝦仁，一起大火快炒拌勻。
! C1 y" l- Z4 ^: O; U2 N$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入辣椒、蔥末，再嗆入米酒，加入胡椒粉調味，即可起鍋。 |
發表於 2010-9-8 09:34 PM
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