! ^+ [& Y; x; E; `( h3 q材料及份量:
4 p- \+ K- v' b$ H* o7 L e: b鯪魚肉 400克
9 @ [0 U1 v( A豆腐 半磚tvb now,tvbnow,bttvb8 Q" S3 M: A' }8 A, d
粟米粒 3湯匙
( r: V* {" |1 t5 h# ^, q4 Y$ Mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb) Y$ ]2 }* X8 d
調味料:" Q9 m% \1 w( \$ j
鹽 1茶匙9 A$ ^- F2 h0 {5 Y1 m5 r8 B
黑胡椒碎 少許
- W( c2 j; X, H- D9 E生粉 2湯匙
8 F5 o0 o3 \9 ?+ U: y% c: f水 2湯匙www.tvboxnow.com6 H ~( i% R6 E, [ e* h+ D2 u
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1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。5 G L9 B. A! w" g$ V! \/ a, S
2. 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，將兩面煎至金黃色即成 |
發表於 2010-9-11 09:37 PM
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