材料
: [0 ~0 P! @/ e5 I西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克（切碎）、黑胡椒碎少許
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1.燒熱鑊下少許油，以中火將火腿煎至金黃取出。www.tvboxnow.com/ k/ k: c% F7 {# E1 _
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2.將鵪鶉蛋打出，原隻倒入鑊中，待蛋白凝固後，鋪上火腿，在中間位置撒上羊芝士。2 V- r; m& A2 J( @
$ q3 B) z$ I/ c9 Y8 m9 r) d6 |公仔箱論壇3.待羊芝士略溶，平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。
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; M0 g' ~/ e5 K) N$ w$ K+ L鵪鶉蛋用尖剪刀剪開，會易於打出完整的蛋。tvb now,tvbnow,bttvb1 D3 B" N2 I8 b+ @& W+ b# |
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發表於 2010-9-17 06:39 AM
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發表於 2010-9-17 12:15 PM
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