% I1 l3 H+ V8 E, Q2 o5 o材料：公仔箱論壇# J+ R$ N9 k$ Q! C3 R. S0 N
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲* ]$ s/ g* _1 \9 a6 U* U5 p
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s. _: V/ l: L- O6 }
黑胡椒、市售烤肉醬tvb now,tvbnow,bttvb* W; G& o% R) g& i6 j* V
作法：
5 {0 |! u6 j+ `) O$ [& K* f& ? F6 vwww.tvboxnow.com1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 `& t& n) F. Q; f8 O! W; N' D7 M
2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb! J. A- j8 \* R! Z: N5 D
3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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