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【材 料】公仔箱論壇" }+ K) c( I, l( I' {
鮮蚵 300公克公仔箱論壇8 ]1 D1 }( j' w! N% W" V
豆芽 100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 d2 Z+ I: f, [+ D. F- E
五味醬 50㏄% L6 a# y/ s6 \$ b" j0 j
【調 味 料】
# D) B7 R" S: ?( Z; q, `公仔箱論壇鹽 少許www.tvboxnow.com9 f5 Y6 k0 O. S
白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T7 m, ]1 J/ q& z
地瓜粉 10公克
+ g3 H- Z* F5 ?! d( O- x6 e7 e4 btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
7 T+ }2 r: S, [1 p. ~, L: U1.鮮蚵洗淨、濾乾水分，加入鹽、胡椒粉抓勻略醃一下，再均勻拍裹上地瓜粉，備用。0 m0 ] c( e3 w% ~
2.豆芽汆燙熟後，撈起瀝乾墊盤底，備用。
) h& ^: C! X1 P7 k4 }5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鮮蚵放入水中略汆燙過水，再撈起瀝乾盛入作法2的盤中，淋入五味醬搭配食用即可（盛盤後亦可加入九層塔葉裝飾）。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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