材料 www.tvboxnow.com, ~+ q3 a% |: C" B0 c
無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條tvb now,tvbnow,bttvb @5 g! K1 f" L8 e5 k/ | s
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調味料
8 u( F& O- H$ H: k; z1 U白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb3 V0 `; |$ w% Z2 h3 E: y* J7 o! h
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4 ], o5 Z9 }, f' r; F( n做法
; X' u x% ]% e0 P0 rtvb now,tvbnow,bttvb1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I: V _9 h* L# L) S" Q
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2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。
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: q8 j+ J/ `) R/ x6 i3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。
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4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。 公仔箱論壇5 i% M8 F& ]" l4 C; a) W( v! m; B
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發表於 2010-9-28 06:37 AM
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發表於 2010-9-28 02:18 PM
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