材料4 U: b, m8 X" \& j. ]
甘笋 600克、荷蘭豆 100克、水 125毫升、牛油 60克 $ p+ N& q; B9 Q: c
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調味8 F- R( R/ G6 p0 t; u' V
海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉少許www.tvboxnow.com, p: l2 r b+ j2 T! \: u
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; y' g3 q% y2 E9 D5 n公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb# Q. s/ S V( d. j2 Q
1.甘笋去皮，用瓜挖挖成丸狀。荷蘭豆撕去筋，斜切小段，備用。+ }* {% G3 T! O% s
$ J- [ E, i$ D$ Z' _6 R$ S3 N" x' |公仔箱論壇2.易潔鑊中放入牛油，以細火炒甘笋丸，加水、鹽、糖和胡椒粉，轉大火，加蓋煮 10分鐘。
" S5 `6 T. W6 m" D$ B( E% o公仔箱論壇
) v) R3 t' v* i- Vtvb now,tvbnow,bttvb3.放荷蘭豆後熄火，用餘熱炒勻即可。公仔箱論壇8 {+ c4 i J: l$ l. k Y0 s# \8 S, p
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發表於 2010-9-29 06:41 AM
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發表於 2010-9-29 02:22 PM
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