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米飯（随意），青椒（1個），香菇（6個），大蝦（随意），橄欖油（少許），芝士60g，鹽、黑胡椒粉適量，馬蘇裏拉30g9 s, [" y) X) t; z
做法：www.tvboxnow.com9 [6 y( ^ [7 k! n0 |0 k
1、先將蝦去皮和蝦線，而後用紅酒、鹽醃製備用，青椒和西紅柿切小丁，香菇泡發，切丁；
* x( n0 p, M! \; R/ O( e% O; ]公仔箱論壇2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻；
# n6 L* r; U9 o5 Y8 T3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯，攪拌均勻；5 {* l' I8 q( F; d& F8 {7 {' @
4、把蝦、香菇丁碼在米飯上；tvb now,tvbnow,bttvb9 L; x" S1 V8 l
5、在上面放一層芝士片；
5 P. [1 Z% u+ `) owww.tvboxnow.com6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲，覆蓋在上面；
. Y' V/ a7 U% n3 v5 K6 I2 C& I7、烤箱200度預熱5分鐘，烤碗覆蓋錫紙，烘烤15分鐘，然後烘烤5分鐘。 |
發表於 2010-9-30 08:56 PM
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