; p9 j+ @/ P# E# {6 \6 p% Z% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》的活动，Bar BQ Plaza餐厅特别邀请他品尝泰式的烧烤套餐。
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喜欢喝奶茶的何志健，对于这杯泰国的奶茶更是有赞无弹，喝不停口。小图为Bar BQ Plaza经理戴国华。; @. } W/ m. q) A! J
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1. 东炎精装套餐（Tomyam Supreme Set）RM39.90 - 套餐里头除了有牛肉、鸡肉、猪肉、菇类、海鲜及蔬菜外，还附有饭味芳香的糯米饭。
7 O9 ^( c# \- z7 f/ a$ ~$ b% O- r2. 香茅鸡翅膀（Fried Chicken Wing with Lemon Grass）RM7.50 - 香茅本身就散发着柠檬般的芳香，当与炸鸡翅膀配在一块时，其口感一流。 G$ F' o. B5 z# m
3. 泰国猪肉串（Grilled Marinated Pork Belly）RM6.90 - 这是泰国当地最受欢迎的泰式风味烤猪肉串，烧烤后的猪肉更是别有一般风味。2 W, P# j$ d+ V2 D- D2 e
4. 芒果糯米饭（Mango Sticky Rice）RM6.90 - 糯米饭和芒果的配合是泰国美食的特点，芒果的甜酸，加上糯米饭的微甜而韧，两种味道在嘴里转换融合，让味蕾起舞。
" |6 ?6 e l L; z. _! B% ttvb now,tvbnow,bttvb5. 泰国软壳蟹沙拉（Som Tam with Sort Shell Crab）RM8.90 - 凉拌的泰国沙拉，加上酥脆的软壳蟹，可说是鲜脆十足，让人吃得停不下口。
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+ k3 ?2 w/ `- w9 V& k2 k) u. s* v& o公仔箱論壇报导：温智聪tvb now,tvbnow,bttvb, K2 x0 u' t# q3 g
摄影：张日伦
7 B( t* C4 c) W2 v% \5 R" Y8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [( V7 L# ~2 ~
Bar BQ Plaza烧烤专门店# [7 F* C& }8 [4 ?0 C
地址：G19, Ground Floor, IOI Mall, Puchong.
. c% i l% K9 H. G4 A" ]公仔箱論壇电话：03-80750818
- \ l d6 s1 @' ^) o# ?www.tvboxnow.com时间：10.30AM至 10PM2 f5 l* o# V" n% a/ H
网站：www.barbqplaza.com.my
/ p4 i- ]: j5 z" j4 z jtvb now,tvbnow,bttvb其他分行www.tvboxnow.com4 A' D" ^3 s: Q2 g1 G1 c
● 万达购物广场1 Utama Shopping Centre，电话：03-77278148
1 Q* ^4 m! K/ |4 d" g* Y● 双威购物广场Sunway Pyramid Shopping Centre，电话：03-74923121
3 {2 R% a6 `$ u3 M6 H# l● 时代广场Berjaya Times Square，电话：03-21458148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c4 j/ D( x4 D, ~0 u
● AEON Bukit Tinggi, Klang，电话：03-33262691tvb now,tvbnow,bttvb* E# A9 i) L* W/ u6 b" f3 T
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说到烧烤，总是让人不自禁的想起日本或是韩国，同时，烧烤给人的第二印象是享用美食后，走出餐厅时会有满身的油烟味。
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* P7 t8 `4 f$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bar BQ Plaza了解“油烟味”www.tvboxnow.com h' R# t* _' u( H2 C% ?
# }5 s- T; l" X7 ltvb now,tvbnow,bttvb这一点，特地提升餐厅内的空调与抽风设备，目的就是希望客户能在舒适的环境下，享受烧烤乐趣。0 ?9 a) K- K4 p7 G, M% w) w( S
8 n' e' o% \/ Z. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》活动，日前餐厅特别邀请他享用美味的“东炎精装套餐”（Tomyam Supreme Set），希望透过新鲜的食材，及有杀菌功效的辛辣食物，能为何志健养好身子，前往香港拜师学舞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W9 e8 I# J" o
提升设备去油烟味
* l. J5 a3 W2 c# n x& a- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( q) p9 u$ n- X9 f( }7 h$ T0 S
根据Bar BQ Plaza经理戴国华表示，该店在泰国早已是拥有20年历史的知名连锁餐厅。他透露，该店老板是在去泰国旅行时，看到这种特别烧烤方式，也希望在大马也能吃得到，因此将Bar BQ Plaza带到大马，无论器材餐具、食材酱料都是从泰国引进。
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然而，烧烤的缺点总叫人惧怕，用餐后的满身油烟味。不过，戴国华指出，餐厅内的空调与抽风设备是一般商店的两至三倍，目的是尽可能抽走油烟味，这才可让客户充分享受烧烤乐趣。
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专人解说正确吃法
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值得一提的是，除了设备齐全，该店的食物是最大卖点，其中店里供应的所有肉类，全都是新鲜且没有经过腌制的，因此油烟量会大大减少。
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8 @' g8 U; z% X9 ]2 {" ctvb now,tvbnow,bttvb该餐馆供有多种烧烤套餐，有家庭套餐、精装套餐及个人套餐。肉类方面则有西冷、牛肉、澳洲羊肉、培根、猪肉、鸡肉、海鲜等，加上新鲜蔬菜和乌东面，一套已足够3至4人食用。与此同时，店内多达29种食材以及泰式小食，如香茅鸡翅膀、泰式沙律、蒜米炒饭、猪肉串、或是芒果糯米饭等，让你回味无穷。www.tvboxnow.com7 T$ n- e- x$ O! R) g5 M4 |
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而首次去Bar BQ Plaza用餐的客户们也无需感到彷徨，因为亲切的店员会从旁协助，并解说正确的烧烤方式，及最适合的美味吃法。公仔箱論壇$ O& Y: q8 {, x n, H7 Q$ G; t
& C- L: G2 I# f, Y* ]6 o4 g0 v3 h公仔箱論壇何志健：泰式汤底刺激味觉公仔箱論壇# O/ C/ G$ }, u0 f* f, S
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对于Bar BQ Plaza此次的邀请，何志健感到十分兴奋，因为能亲自体验无油烟味又健康的烧烤。他说：“该店讲究健康烧烤，所以食材都很新鲜，而且泰式汤底，更能刺激味觉。”1 f G$ b; O. I( B
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被问是否会担心吃辣而影响身体，他则摇手说不，并笑言吃辣有杀菌的功效，所以吃适量的辣味食物，他个人觉得对身体并无太大影响。公仔箱論壇- b7 k0 P" Q0 n; R
" T% T) j" k- @谈及如何健康饮食，他不禁自豪的说：“饮食要均衡，最重要就是不要挑食，要多吃水果以及蔬菜。”随后，他也补充，所谓“健康食物，健康人生”，所以得好好照顾自己的饮食。
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7 W, D3 p: M ^( O% [3 Cwww.tvboxnow.com煮法
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9 z& m# A: i0 _2 O. v8 u- W K1. 一旦倒入汤，把猪油放在热盘上，让猪油在热盘中高热溶解，以勿让烧烤的食物粘在盘上。
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3 E! A4 @$ x9 [/ u& C( J5 J" cwww.tvboxnow.com2. 把肉类和海鲜置于热盘中烧烤；与此同时也将备有的食材及蔬菜投入汤中。让牛肉煮至浅褐色滋味最好，若烹煮太久会使肉质失去柔滑口感。至于其他肉类和海鲜，煮至黄色便可。公仔箱論壇9 H! {+ V( |5 p" V2 x
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叮咛：为了吃得更健康，请勿将肉类沾了酱后烧烤，因该动作会导致沾盘。
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酱料
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+ f. J& j. Z1 b J( c& f9 I至于酱料方面，Bar BQ Plaza为了使肉类与海鲜更为鲜美，每周从曼谷将特制的蔬菜酱料运到大马，让客户们能品尝独一无二的味道。
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; \* V4 B/ U* q, W2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。戴国华补充说，若酱料再加入小辣椒、蒜米与酸柑，味道会更好。
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以上价格仅供参考 |
發表於 2010-10-6 11:09 PM
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