材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块公仔箱論壇% m; H" E4 M( l8 N$ }1 u1 L5 M
调味料：盐、米酒少量 tvb now,tvbnow,bttvb. u- Y* {) C+ D0 z$ n/ K
公仔箱論壇1 z+ A: h* D( n2 r' G. I0 g& f
制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；
; i# `; l, R9 g3 |: `1 T! [www.tvboxnow.com 2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。
" T. A7 R! n9 D7 I9 rwww.tvboxnow.com 3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。 |
發表於 2010-10-9 09:00 PM
| 