材料: 排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。www.tvboxnow.com9 ?8 A* M0 x' P% n7 `3 q
1 B4 ~+ Z9 d; y1 ?www.tvboxnow.com 做法: 8 E- M/ j h3 T+ |, X9 ^
1.芋头去皮切块;排骨入开水中烫过捞起。 tvb now,tvbnow,bttvb* v( t+ d! z) E; _
2.锅中注入五碗水,先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟,捞起姜片、葱段不要,再加入芋头煮约十五分钟,淋下料酒,加盐、味精调味,洒上葱花即可 |