材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f* X8 n( [/ X% t% h# N1 z8 E
芋頭（切粒）/糯米粉各 150克、粘米粉 50克、幼鹽 1/8茶匙、暖水 200毫升、黃糖 4湯匙、花生碎（炒香） 2湯匙、芝麻碎（炒香） 1茶匙、生油 2茶匙! l/ s5 k5 N1 O$ p+ C
www.tvboxnow.com A+ M6 y6 I& a
( n% ?/ ?1 \: ]3 q; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% U4 C! u# k- Z/ I# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將芋頭粒放入鍋中，隔水以大火蒸 5分鐘至熟透，取出壓成芋茸，加入糯米粉、粘米粉及幼鹽拌勻。公仔箱論壇* N" r; E0 ?8 l8 g7 b" g6 J* J
公仔箱論壇3 z2 V* T ^. O6 P( g
2.逐少加入暖水，以手搓成不黏手的麪糰，再反覆搓數十次，將粉糰搓成小圓塊。www.tvboxnow.com+ K7 L5 W5 I+ {: ]* e: u
0 _" k$ k' ?8 M1 k gwww.tvboxnow.com3.燒熱鑊加生油，以中火加熱，將粉糰落鑊再略壓扁，以小火煎至兩面金黃，盛起上碟。) O+ e2 X9 c3 B
: L, @; t4 L6 u' f( ?$ d2 @* B公仔箱論壇4.將黃糖、花生碎、芝麻碎拌勻，最後放在煎軟粿旁，即成。
& c, Z# s0 f% P! C |
發表於 2010-10-13 05:41 AM
| 
發表於 2010-10-13 12:19 PM
|