材料tvb now,tvbnow,bttvb, U$ ^0 k8 r9 I" {0 {8 E
牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z0 T3 x& L( L
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做法
4 R: m" W( U8 c/ q6 L* @5 d7 q+ N1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。
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% Q6 ~' @+ o4 B* [, {& a3 a公仔箱論壇2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~4 S: ?& i* U2 m& O0 c( n
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3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。
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4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。5 T) p. V J% o; v a0 T' @1 V
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5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。
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開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。 I0 \ D1 |$ m7 ?
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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