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鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣4 n9 S' y* g* f; c
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3 U1 P. J( X) J" }) S2 R4 p& y8 D公仔箱論壇做法公仔箱論壇) Y2 S/ j$ N% }. [
1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。公仔箱論壇4 d, @, u! w9 @' p( ]
9 g3 _8 G6 u. }0 ^3 x! ]公仔箱論壇2.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。
4 k* D6 }" S7 @ A) V5 S/ H& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! P+ W, G$ c( ?% p' q9 k o3.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。
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8 w0 K2 T: y C' K. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。 |
發表於 2010-10-20 07:33 AM
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發表於 2010-10-20 10:47 AM
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