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[中式食譜] 紅麴雞

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q7 Y) [! _! j! J
紅麴         2湯匙
% x, @3 r% w4 e7 y公仔箱論壇小蔥頭(切碎)        4粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \! r) c3 j9 Z& }
蒜米(切碎)        4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g' ?# z0 y- g) I( ~8 p7 K8 _
雞(切塊)        半隻公仔箱論壇! G' R9 l2 d$ J0 D+ v' A
薑絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 |& @# W( H' I1 l( J

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做法
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1.先把雞塊拿去炸,備用。& M0 L# i8 s$ h. e+ L  D
2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽,然後依個人喜好加入糖,再把雞塊放入拌勻。
2 U3 u$ ~+ n2 b8 @& S3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。
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