原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯公仔箱論壇3 N7 F1 `' G. D! [9 Z P& [
做法：
# `. l% e! ?! M9 Y2 C3 Z公仔箱論壇1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。
4 r/ A' ^$ r1 k# C+ l0 ~/ R公仔箱論壇2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。
( H: H% b; Q' f) u+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]
- p6 ^) H/ i. D1 `8 ]/ N4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。
1 P6 a9 [# A- D6 k7 \) Zwww.tvboxnow.comTips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。tvb now,tvbnow,bttvb7 {! a; Z6 V# i* _9 }0 a
2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。公仔箱論壇+ C- n/ Q# ^: B+ V* D, C! R( R
3.可酌量加入枸杞，可增美观 |
發表於 2010-10-25 08:51 PM
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