* n# E$ Q# r* O( q% I* S \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
0 l( v( n- ]: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦球 250克公仔箱論壇3 H9 I6 x. ^6 ~1 O
雞蛋 4隻
3 v" V4 ^% f9 P# |& M5 s# L1 nwww.tvboxnow.com糖 1茶匙
( K% z' `, O% f8 k2 `生抽 1茶匙公仔箱論壇4 t% r3 e- R% J. K! C- l- W- @( J
鹽 半茶匙
# E1 ]( P& b, C, `: t! Xwww.tvboxnow.com生抽 半湯匙
- ?% E* A/ V' i, |www.tvboxnow.com麻油 少許
" t: _2 F8 p( X3 A: ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許www.tvboxnow.com) g: J+ {! p) ]4 l9 c
製法:3 _% y7 O# [$ Y3 y% y
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。
4 U- W0 J+ y7 M0 d6 T2 R. y" i2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。, m2 f2 W; `7 g0 i& X7 N2 S
3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h8 u& b" E# F7 u( e+ g
& N1 M$ T6 n6 n# r4 \% {$ L, e, y) S 小貼士 ：公仔箱論壇9 H# Z# r4 u. T* V1 S. |( E+ L
蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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